Uma iniciativa dos Cursos Profissionais do Agrupamento de Escolas Camilo Castelo Branco
No passado dia 20 de fevereiro, os alunos dos cursos profissionais de Técnico de Vendas I Sales Manager e Técnico de Restauração do Agrupamento de Escolas Camilo Castelo Branco organizaram um jantar temático “Banquete com Camilo”, na Casa de Camilo – Centro de Estudos. A iniciativa teve como principais objetivos a consolidação dos conhecimentos técnicos adquiridos em contexto de sala de aula e o fortalecimento das relações da escola com o tecido empresarial.
Destinado, preferencialmente, às entidades que acolhem alunos em contexto de formação de trabalho (estágios curriculares), os trinta convidados presentes tiveram a oportunidade de experimentar vários pratos com produtos que integravam a preferência gastronómica do escritor Camilo Castelo Branco, numa apresentação reinventada e adaptada.
Durante o serão, que também contou com a participação dos alunos do curso profissional Técnico de Audiovisuais, assistiram-se a vários momentos culturais, nomeadamente, poético musicais, cénicos, num espaço sublime que remeteu ao século XIX.
Os promotores deste evento consideraram que “esta atividade é um veículo para a promoção de experiências de trabalho em contexto real, multidisciplinares e criativas. Os alunos têm aqui uma oportunidade de colocar em prática as competências técnicas adquiridas e, ao mesmo tempo contactar com potenciais futuros empregadores. Esta é uma das essências do ensino profissional. Ao mesmo tempo prestamos homenagem a Camilo, à sua obra e damos a conhecer este excelente espaço famalicense reforçando a identidade do nosso Agrupamento.”
Liliana Cruz
Casa de Camilo 