Espírito e graça

Saboroso manjar
À mesa do jantar foi servido um prato, cujo guisado vaporava aromas deliciosos. Triclina comeu, saboreou e não tinha mais que louvar do bem feito e apetitoso.
– Gostas? – Perguntou o monstro.
– Gosto… Cousa assim tão saborosa não na comi ainda. Que é isto? Não é lebre nem javali, nem altenaria das nossas terras. Que é, Raimundo?
– É o coração de Guilherme de Cabestan.
(In Cousas leves e pesadas)